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连锁企业的管理特色在哪里?与非连锁企业有哪些不同

2022/12/23 15:12:45发布58次查看
很多企业家都很爱学习,去学习过很多机构的课程。所以很多人都在问,连锁企业管理与非连锁企业管理到底有哪些不同?我听了很多管理学大师的课程后是否就足够了?是否还要专门研究连锁?本文想通过一个五星图管理模型来阐述连锁管理和非连锁管理到底有哪些异同。
对于连锁,大家都不陌生。连锁所涉及的领域也非常的广泛,吃、住、行、游、购、娱无所不包。研究连锁企业的管理与研究一般意义上的企业管理到底有哪些区别?上海交通大学研究所执行所长,逸马集团创始人马瑞光先生曾经说过连锁企业和非连锁企业本质上80%是相通的,20%是不同的。这20%是属于连锁的特色。
那么关于连锁:哪部分是相通的,哪部分是连锁的特色
五星图诠释的是一个从战略层面梳理企业核心管理方案的工具。包括目标管理、人员管理、管理风格、流程管理、激励管理五个维度。
每个维度通过导入不同的管理工具,最终形成一个管理系统。在这个系统中,五星图的每个“角”之间是有着密切联系的。大到一个公司、小到一个部门或者门店都可以使用。
例如通过(swot)smart工具,某企业导出今年的销售目标是1亿元;分解下来需要哪些部门来完成;接下来从“人员”角度匹配人员的“选、育、留”标准(disc);从“激励”角度分析采取何种激励方式;从“流程”角度思考如何进行流程管控(pdca);从“风格”角度思考企业要采取什么样的管理风格(mbti)。从这个意义上讲,任何企业都是相通的。对于连锁企业来讲任何门店都是相通的;不管是总部还是分部,不管是加盟店还是直营店。这部分其实就是马老师讲到的80%。对于这部分虽然相通,但是每个企业、每家门店可以不同。比如深圳南山区的门店跟龙岗区的门店,经营指标可以不同。人员标准可以不同(尤其是一线、二线、三线的差别)、每家店的管理风格可以不同(店长的风格);激励方式可以有不同(灵活);流程可以有差异,比如考勤标准。
而对于连锁店来讲,除了上述80%的相通的部分,还有更为重要的20%;很多不懂连锁的人可能会觉得这部分不重要,其实这部分才是连锁的核心,也就是连锁的标准化系统建设。泛指与客户的感知和客户体验有关部分。这部分的核心是一个顾客不管去同一企业的哪一家连锁门店,获得的产品、服务、和体验都是一致的。这部分大致可以分为五个统一,即:
1、形象统一:“包括、整个终端店面的装修设计、装修风格统一、企业名号统一、人员着装统一,商品陈列统一等等”。
2、服务统一: 包括服务流程统一,服务标准统一等
3、产品统一: 不同的门店相同的产品,可以有区域特色
4、价格统一: 不会因为地域的差异导致不同门店之间的价格差异 (全国统一、或者一定区域范围内的价格统一)
5、文化统一: 这部分泛指企业向消费者、向社会所传递的文化信息
综上所述,上面这个模型一方面阐述了连锁企业管理与非连锁企业管理的异同,另外也是一个系统模型,在这个模型当中任何一点的价值都相当的重要。缺少哪个点都会让企业的经营管理出现问题;但过度的放大某一点也会出现问题。比如在激励这个维度,企业过度放大股权激励的效果,往往也会产生巨大的风险。连锁是一个系统性工程。没有系统的连锁就像盖一栋楼,在一层两层的时候还好,但是到100层可能就出问题了。
看完后
是不是觉得您企业的流程可以再标准些?
盈利模式可以再清晰些?
团队可以再职业化些?
这个时候您可能需要
请个顾问做咨询
(不差钱的土豪老板一般这样)
问问其他连锁业朋友该如何是好
(朋友多了路好走)
自己苦学摸索
(学霸你好)
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