维生素c又叫l-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素c是人体必需的一种营养素，正常成人体内的维生素c代谢活性池中约有1500mg维生素c，高的时候储存峰值达到3000mg维生素c。正常情况下，维生素c绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。人体每日所需要的维生素c量一般为200~300mg，缺乏维生素c时，极易导致人牙龈萎缩、出血，胶原蛋白无法正常合成，贫血，严重的还可能患上坏血病等等。
维生素c在新鲜的蔬菜水果中大量存在。吃什么补维c呢？以下四样食物可多吃：
1.猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果王”，它所含有的维生素c量为柳橙的两倍，常吃猕猴桃，有利于改善牙龈出血的症状，还可以提高身体的免疫力。猕猴桃除了含有丰富的维生素c之外，还含有其他水果比较少见的多种营养素，如叶酸、胡萝卜素、钙等，猕猴桃中还存在着人体必需的17种氨基酸。
2.番茄
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对维生素c和矿物质的需要。此外，番茄中还含有其特有的番茄红素，有抑制细菌的作用；以及能够帮助消化、调理肠胃的苹果酸、柠檬酸等。
3.柑橘类
人类发现维生素c的存在便是因为柑橘，柑橘类水果如橘子、橙子、柠檬等中，都含有丰富的维生素c，一颗90g的柠檬中，便大约含有20mg维生素c。
4.樱桃
普通品种的樱桃中，所含有的维生素c量并不多，然而，针叶樱桃这个品种，被称为“维c王”，它所的维生素c含量，居于种植水果中的第三名。
如果平常没有条件、没有时间可以吃到新鲜水果，想要更方便地补充维生素c的话，可以试试吃维c软糖。这里推荐汤臣倍健针叶樱桃维c软糖。
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