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皮薄馅嫩，味美汤鲜，早中晚餐皆可， 制作迅速，无需长时间等待，客户众多。 馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好评的馄 饨，着名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩。
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