由于北方寒冷的气候所致，在农村尤其是过去的农村，基本上家家都有火炕。铺在火炕上的席子就是炕席。炕席一般是由高粱秸秆或者是芦苇秸秆编制而成，平整透气有光泽。在以前的农村，炕席几乎是火炕的标配。
而现在的供热手段增多，许多农民家里也都装了暖气。所以火炕也越来越少。即便是有火炕，许多人也都选择使用更好打理的地板革或者化纤地毯，因此，炕席也慢慢走出了人们的视线。
席子是一种居家常用的生活器具。除了炕席之外，人们铺席子主要是为了凉爽。因此大部分席子也叫凉席。如果按照材质分类，农村常见的凉席大概有这五种，看看你家用的是哪一种。
1.竹凉席
竹席是用竹子作为原料，经过劈丝、蒸煮、浸泡等工艺，制作出来的席子。制作竹席的用料可以使水竹，也可以是毛竹、油竹等。竹子的品种不同，制作出的竹席也不同。竹席不用后，需要清洗收纳起来。清洗后需阴干，不能暴晒，以防竹席变形。
2.草席
草席是使用蒲草、灯芯草编制而成的。相对于竹席来说，草席更加的柔和，不会像竹席一样凉。现在的草席不仅作为席子，也最为一种织物受到大家喜欢。像一些抱枕的外套就使用与草席相同的材质。只做草席用的蒲草，学名叫做水烛，叶片用于编织、造纸等；幼叶基部和根状茎先端可作蔬食；雌花序可作枕芯和坐垫的填充物，是重要的水生经济植物之一。
3.藤席
藤席并不是用藤条编制的，而是使用藤类植物的表皮为原料加工制作而成的。藤席的制作与使用也有很长的历史了。不过，时尚就是一场轮回。古老的藤席，在如今的现代化社会有焕发了新的生机，引领了新一波潮流。
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