编者注：满族民俗专家赵福禄先生曾出版书籍《读史札记》、《民间笑话》等，但当时交付出版后就没留电子版，最近赵福禄先生将已经出版的书籍文章重新整理，授权我们在这里陆续发表，在此表示感谢。
读史札记
—赵福禄著
今天发第十二部分。
十三、满族春节习俗
满族春节习俗与汉族春节习俗基本相似，已融入于现代春节文化之中。而过去：
一、到了腊月淘米蒸豆包、做豆腐、杀年猪
猪是东北农村饲养最普遍的家畜。早在东汉至三国时期被称作挹娄的满族先世就以养猪了。(后汉书《挹娄传》)载：“好养猪，食其肉，衣其皮，冬以猪油涂身以御风寒。”可见满族养猪也有二三千年的历史了。因猪的适应性强，长肉快，繁殖多，所以，东北农村一直把养猪作为家庭经济的重要组成部分。大多数人家都在院门之侧垒砌猪圈，少者共自用，多者则可出卖换钱，圈里养着几口大肥猪，被视为家道殷实的标志之一，“肥猪满圈”也是普通农家的美好愿望。但过去一般人家一年到头却难得吃几回猪肉的，原因是养的猪起码得一年时间才长到一百二三十斤才出圈(杀或卖)，在平时杀了猪，一家人一时半会还吃不完，一般是卖了换钱花，只有到了冬天，进了腊月杀猪，一则好放，东北冬季寒冷；二则紧接着就过年，认为劳累一年了，过年这段时间，正是冬闲地时候，该吃点喝点儿了。所以流传的东北俗语中说：“小孩、小孩，你别哭，进了腊八就杀猪”；“小孩、小孩，你别馋，过了腊八就是年。”，这也一定程度上反映了人们祈盼杀年猪吃肉的心情。杀年猪灌血肠是必不可少的，血肠味道好坏要把好两关：一、倒洗肠子水不能热，二、血、油、面（最好荞面）菜、佐料要配伍得当。灌血肠时，当灌出一根后先煮熟让在场人先尝尝。味道行，接着灌，不行，油、面、菜、佐料，做以调整。杀年猪这天，主人还宴请近亲至友吃“杀猪菜”,既为联络感情，又表示庆贺。
二、腊月二十三‘送灶王爷
灶王爷不只是“爷”一个人，还有“灶王奶奶”。他（她）们的神像过去都是贴在厨房锅台边的墙上。并有一副对联，是：“上天言好事，下界降吉祥”。
横批是“一家之主”。传说灶王爷是玉皇大帝派到各家各户的使者，每年要回“天宫”一次，汇报所在之家的忠奸善恶情况，腊月二十三这一天是他“上天”的日子。所以人们在这一天举行祭灶，也就是为他送行。二十三这天天黑之后，人们在‘灶王爷’神像前摆上供桌，点灯焚香，供桌贡品通常是：一、用糖稀加麦芽或江米制的糖；二、谷草一把，炒豆或高粱一蝶、清水一碗。另，还有用秫秸做成的马、狗、鸡。据说：糖要粘和甜，在祭灶时人们要用它抹在灶王神像中灶王爷的嘴上，俗话说：“吃人家嘴短，拿人家手短”。意思是让他上天后‘“嘴甜”，多说点这家好话。为此，有顺口溜：“灶王爷本姓张，骑着马，挎着枪，上天言好事，下界保安康。’”据说：草、高粱、:水是给灶王爷上天时的坐骑预备的；马、狗、鸡是给灶王爷领路和代步之用。在焚香、跪拜、抹糖等诸项仪式结束后，就把灶王爷神像取下，连同马狗鸡一同焚烧“升天”，并放鞭炮为之送行。
三、除夕夜烧包袱、祭祖、祭索罗杆
1，烧包袱。
除夕夜，在年夜饭前给已故的先人们烧些纸钱，寄托后人对已故先人们的怀念。即：请有文化人按包袱折子写包袱。包袱折子就是记载先世各代人们的名单。各家根据自家烧纸多少而定，最少一个先人一张烧纸，烧纸都是提前用打制铜钱木凿子，打印上铜钱的烧纸。多者不限，写完后把所有要烧的烧纸折叠后再用黄纸包裹成一个包袱，哪家的包袱大烧纸多为好。当写到最亲近的亲人，如父母亲时，要多包一些烧纸，以表孝心。等到亥时（11点）多钟时，各家的包袱都拿到河边或十字路口上，在放包袱的周围划个圆圈，以示是先人领地，不许外鬼界入。一家一堆同时点着，在烧包袱前要烧几张提前预备好的单张烧纸，施舍孤魂野鬼。还要放一些鞭炮，告诉先人，过年了都来取钱吧！等纸烧完了嗑个头各自回家，开始放鞭炮，接神祭祖。
2，祭祖 。
满族供奉祖宗跟汉人不一样，讲的是供西不供北。过去，屋中西墙什么东西都不允许张贴或摆放，只有在大年三十晚上才能在西墙上供上祖宗牌位和张挂祖宗悬影画像及家谱或观士音菩薩与圣帝关公像。有的家族因不是长门没有以上这些，就在西墙上张贴一张大福字，以示为祖宗祭祀。在下面摆上香火碗，下面再拉上横绳，绳上要挂上黄布口袋。祭拜黄布口袋，属于祈求平安福禄，子孙满堂 ；所横一绳，称为子孙绳，也叫做长命绳。在祭拜中，拜祖宗是有讲究的，首先要洗手、洗脸，尤其是妇女都必须梳洗一下才能拜祖宗。拜祖宗先是长辈拜，后是晚辈拜，先是男子，后是女人，拜完祖宗，煮饺子，吃年夜饭。西墙供奉祖宗要供奉到正月初五，才能请去（撤掉）。
3，祭索罗杆。
“索罗杆”俗称“祖宗杆”。即一棵小碗粗细，一丈多高的木杆子插于石座之上，杆上有一锡斗，斗內放有五谷杂粮或动物五脏。从斗往上大约一米是杆顶，杆顶插所隶属的旗帜。“索罗杆”一般都置放在大门后头（左侧）或影壁墙后。为什么斗里要放五谷杂粮呢？说是给老鸹（乌鸦）准备的。
传说：清朝皇帝汗王（努尔哈赤）小时候叫小罕，在辽东总兵（李成梁）府上当差，伺候总兵。有一天，李总兵接到朝庭“密旨”， 说天上紫微星下降人间，东北地方有天子象，要造反，便派他辑拿。光阴似箭，很快半年过去了，未能发现未来“天子” 的踪迹，因而使李总兵整天闷闷不乐。这天，小罕给总兵洗脚，发现总兵脚心有五个黒痦子，就说“总兵您脚心上有五个黒痦子？”总兵得意地说：“咳！你看我能当上总兵，就因为我这脚上有五个黒痦子”。 小罕听了不以为然地说：“不瞒帅爷，我脚上还长有七个红痦子呢！”李总兵听了，大吃一惊，但末动声色，心想，我寻找多时的“要犯”，就在身边，真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”。他很高兴地回到后宅向他的小妾（梨花），要把小罕押解进京的事说了。梨花平时就对小罕好，梨花知道此事后赶紧告诉了小罕，小罕得知此事后，乘着黒夜从城墙底下狗洞爬出去跑了。等李成梁发现爱妾梨花用白绫吊死，又不见了小罕，立即明白了一切，勃然大怒，叫人把梨花解下来，将全身脱光，重重打了四十大板，然后派兵连夜就追。当追兵追到第二天天大亮时，追到一个去处，就见路旁有一座庙，庙上庙下都落着乌鸦，追兵心想，这庙里不可能有人，要不然，不可能落着这些乌鸦，如果有人早把乌鸦惊跑了，还是到别处找吧，追兵走了。其实，小罕就在庙里，因一路奔逃劳累昏睡了过去，是乌鸦让他躲过一刧。后来，小罕当了皇帝，“祭杆”是满族人不忘“乌鸦救主之恩”。
四、拜年
吃完年夜饭，晚辈都要给长辈行叩头礼拜年，长辈给小孩发压岁钱。即使同辈长者，年小的也要给其行叩头礼。叩头礼，即：要脱去帽子，先跪左膝，后跪右膝，双手着地。连叩三下头。如果初一，在大街上男子相互遇见，都要行“请安礼” 表示拜年问好。也就是，用右手中指、食指触及右脚面，弯腰起来后双手作辑；女人要行“抚鬓礼”， 也就是，以右手抚鬓，点头为拜，即：手指从眉上额头至鬓角处连抚三下，随后点头目视对方。
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